Chi siamo

L'Azienda inizia l'attività nel mese di giugno del 1963 in Corso Galileo Ferraris 19 e negli anni diventa il punto di riferimento per la casa ed il regalo a Cuneo.

Agli inizi degli anni ottanta si inaugura, al piano superiore, il reparto Liste Nozze e Complementi d'Arredo per fornire alla clientela una proposta più completa a livello merceologico e al passo con i tempi.

Alla fine degli anni novanta, a fianco della sede storica, viene aperta un'area espositiva per aumentare ulteriormente l'offerta inserendo il tessile, le stampe, quadri d'arredo e oggettistica di design.
Nel 2008, in concomitanza con i 45 anni di attività, la sede storica viene completamente rinnovata per fornire nuove proposte selezionate con competenza e professionalità dai titolari che sono costantemente alla ricerca di novità e nuovi prodotti per la vostra casa.

Nel 2013 si raggiunge il traguardo dei 50 anni di attività con uno sguardo rivolto al futuro, particolare attenzione viene dedicata alla ricerca di nuovi prodotti sempre innovativi nel settore.

Nel 2023 si taglia un altro importante traguardo, sono 60 gli anni di attività!!

La storia continua...

La ricetta suggerita

Torta al Cocco

Ingredienti "A": 150 gr. farina di cocco, 100 gr. farina bianca, 75 gr. burro, 75 gr. zucchero, 1 uovo Ingredienti "B": 50 gr. mandorle pelate, tostate e tritate, 50 gr. farina di cocco, 15 gr. fecola di patate, 2 uova, 80 gr. zucchero, 2 cucchiaini di lievito, 2 uova grandi marmellata di albicocche, 25 gr. mandorle tostate a scaglie, zucchero a velo.
Con gli ingredienti "A" fare una pasta frolla e farla riposare in frigorifero. Mettere la pasta frolla in una tortiera imburrata ed infarinata e spalmare sopra la mamellata di albicocche. Unire gli ingredienti "B" sbattendo i tuorli delle uova con lo zucchero, aggiungere la fecola di patate, la farina di cocco e le mandorle infine il lievito. Unire il chiaro delle uova montate a neve. Versare il tutto sulla marmellata e cospargere con le scaglie di mandorle. Infornare a 180° per 1 ora circa. Una volta fredda cospargere con zucchero a velo.

Proposta dalla Signora Maria Maddalena F.

"La Tua Ricetta Perfetta"

Corsi di Cucina Primavera 2009.

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Contatti

Corso Galileo Ferraris, 19 - Cuneo

Tel  0171 681862

Email  info@chiapellacuneo.it

Orario apertura

Lunedì: 16:00 - 19:00
Dal Martedì al Sabato:
9:30 - 12:30 / 16:00 - 19:00

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